A fine novembre i corsi per diventare professional personal chef
Ultima sessione per il 2018 dei corsi della Fippc Academy: dal 26 novembre al 2 dicembre partirà in provincia di Lecce il corso intermediate “Professional Personal Chef”. Il corso intermediate è finalizzato alla formazione completa del Professional Personal Chef, ed è l’unico corso che permette l’iscrizione come socio della FIPPC. Il corso, dimostrativo e interattivo, ha una durata di 75 ore full immersion, suddivise in 7 giorni, e prevede un numero massimo di 12 partecipanti. I docenti del corso sono gli chef Giorgio Trovato (Presidente FIPPC e Rettore Personal Chef Academy) e Stefania Erroi (Responsabile del Coordinamento, Segreteria e Partnership, direttrice della Personal Chef Academy).