Ripartono i corsi della Fippc Academy: dal 5 all’8 Novembre 2020 ripartono i corsi monotematici di approfondimento.
– Corso di Cucina Creativa
– Corso di Cucina Vegetariana e Vegan
– Corso di Tecniche Evolute e Cotture in sottovuoto a Basse Temperature
– Corso di Pasticceria da Ristorazione
Dal 23 al 29 novembre 2020 nuova sessione di corsi intermediate per diventare Professional Personal Chef. l corso intermediate è finalizzato alla formazione completa del Professional Personal Chef, ed è l’unico corso che permette l’iscrizione come socio della FIPPC. Il corso, dimostrativo e interattivo, ha una durata di 75 ore full immersion, suddivise in 7 giorni. I docenti del corso sono gli chef Giorgio Trovato (Presidente Federazione Italiana Professional Personal Chef e Rettore Personal Chef Academy) e Stefania Erroi (Responsabile del Coordinamento, Segreteria e Partnership, direttrice della Personal Chef Academy).
TUTTI I CORSI SI SVOLGERANNO IN PRESENZA MA IN TOTALE SICUREZZA SEGUENDO LE DIRETTIVE IMPOSTE IN MATERIA DI PREVENZIONE DA CONTAGIO DA COVID-19.
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
STEFANIA ERROI
email segreteriafippc@gmail.com
Photo credit : Fippc Academy