professionale, garantito, su misura

Professional Personal Chef

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Chi siamo

La Federazione Italiana Professional Personal Chef è una associazione nata con l’obiettivo di selezionare e formare cuochi professionisti interessati ad offrire servizi di cucina a domicilio, fornendo prestazioni di alto livello, completamente personalizzabili secondo le richieste della clientela, adattabili ai diversi contesti e garantite da un codice etico e professionale. Siamo una brigata di cucina diffusa sul tutto il territorio nazionale, composta da diversi professionisti, altamente specializzati e continuamente aggiornati, che grazie alle loro individuali peculiarità e al coordinamento unico garantito dalla federazione, sono in grado di rispondere con efficacia e qualità a qualunque esigenza.

Cosa facciamo

Il Professional Personal Chef si colloca a metà strada tra un cuoco stellato e un servizio di catering; a differenza di quest’ultimo, prepara e cura l’evento (che può essere di varia portata per genere e numero di invitati), direttamente a domicilio o nella location selezionata, preoccupandosi della spesa, della mise en place e concordando il menù direttamente con il cliente che, se vorrà, potrà assistere alla preparazione di piatti arricchendo così anche le sue conoscenze in materia di cucina, come se partecipasse ad un vero e proprio mini corso. Il Professional Personal Chef si distingue dagli altri servizi di ristorazione per l’approccio del tutto personalizzato con il cliente che potrà essere parte attiva, recitando un ruolo di protagonista e non di semplice spettatore, impegnato nella co-creazione del suo evento.

Si tratta quindi di un servizio culinario molto interessante, che risponde con un approccio “sartoriale” alle esigenze del cliente, costruendo un percorso esperienziale insieme a lui dove la degustazione finale delle pietanze preparate rimane uno dei tanti aspetti. A questo si aggiungano l’elemento della qualità delle materie prime selezionate e trattate con elevati standard professionali, nel pieno rispetto della territorialità, della stagionalità, dei principi e dei valori nutrizionali.

Dove lavoriamo

In tutta Italia…e oltre! I Professional Personal Chef della FIPPC sono diffusi su tutto il territorio nazionale, e grazie al lavoro di coordinazione portato avanti dalla segreteria, possono rispondere in maniera rapida, efficace e altamente personalizzata a richieste provenienti da qualsiasi parte dello stivale; con sufficiente anticipo è possibile anche soddisfare richieste provenienti dagli altri paesi europei.

A casa tua, nella tua location, nella tua azienda. I servizi proposti dai Professional Personal Chef sono pensati per adattarsi ai diversi contesti: i nostri clienti sono privati, ma anche aziendeistituzioni che desiderano creare un evento con un servizio “tagliato su misura”, pensato e realizzato per esigenze particolari in diverse location: pranzi e cene nelle abitazioni private, piccoli e grandi eventi, colazioni di lavoro o meeting aziendali, incontri di rappresentanza, convention.

Lecce

Lecce

73100 Lecce LE, Italia

Bari

Bari

Bari, Italia

Firenze

Firenze

Firenze, Italia

Roma

Roma

Roma, Italia

Torino

Torino

Torino TO, Italia

Asti

Asti

14100 Asti AT, Italia

Trento

Trento

Trento, Italia

Genova

Genova

Genova

Bologna

Bologna

Bologna, Italia

Napoli

Napoli

Napoli, Italia

Salerno

Salerno

Salerno SA, Italia

Perugia

Perugia

Perugia, Italia

Palermo

Palermo

Palermo, Italia

Messina

Messina

Messina ME, Italia

Ragusa

Ragusa

97100 Ragusa RG, Italia

Crotone

Crotone

88900 Crotone KR, Italia

Venezia

Venezia

Venezia, Italia

Padova

Padova

Padova PD, Italia

Parma

Parma

Parma PR, Italia

Reggio Emilia

Reggio Emilia

Reggio Emilia RE, Italia

Cagliari

Cagliari

Cagliari, Italia

Bolzano

Bolzano

39100 Bolzano BZ, Italia

Ancona

Ancona

Ancona, Italia

L'Acquila

L'Acquila

67100 L'Aquila, Italia

Matera

Matera

75100 Matera MT, Italia

Potenza

Potenza

85100 Potenza, Italia

Zurigo

Zurigo

Zurigo, Svizzera

Ginevra

Ginevra

Ginevra, Svizzera

Come contattarci

E’ sufficiente compilare il modulo di primo contatto posizionato in fondo a questa pagina, indicando nome e cognome di un referente, un numero di telefono, un indirizzo di posta elettronica; vi consigliamo di riportare nel campo “messaggio” più informazioni possibile sul tipo di evento che intendete realizzare, permettendo così alla nostra segreteria di formulare fin dal primo contatto una proposta che sia il più aderente possibile alle vostre richieste.

4 + 3 =

www.trovapersonalchef.it

trovapersonalchef.it è un sito appartenente alla FIPPC – Federazione Italiana Professional Personal Chef. Le immagini relative alle preparazioni sono di proprietà della FIPPC, ed è vietata la loro riproduzione anche parziale senza autorizzazione.

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